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Fabriqué en France
STAUB 28 Cm, Sauteuse Chistera, Gris Graphite
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Permet de saisir à feu vif et de rissoler
Réaliser des rôtis parfaitement juteux et tendres, de la viande à braiser, des poissons et légumes
Idéal pour poursuivre la cuisson au four
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Descriptif produit
Cette sauteuse chistera en fonte émaillée staub gris graphite de 28 cm, allie la polyvalence d'une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte staub. Son secret : un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du chistera de la pelote basque, assurant un arrosage continu pendant la cuisson. Compatible, tous feux et four, elle s'utilise également sur induction.
d'une capacité de 3,7l, elle peut convenir pour 5 à 6 personnes et plus suivant la préparation. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette sauteuse est une pièce unique, issue d'un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, elle passe de la cuisine à la table en toute simplicité.
son couvercle bombé associé à la technologie chistera "drop-structure", présente d'excellentes propriétés de rétention de l'humidité et assure un arrosage homogène en cuisson, pour des plats qui mijotent longtemps.
l'intérieur de cette sauteuse est émaillé noir mat, la marque de fabrique staub. Cet émail de qualité supérieure permet d'obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l'entretien. Il possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.
composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, la sauteuse suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats.
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Informations
Caractéristiques
Générales
EAN
3272340020049
Marque
STAUB
Couleur du produit
Blanc
Caractéristiques du produit
Type de casserolerie
Cocotte
Compatibilité feux
Tous feux dont induction
Compatible congélateur
Non communiqué
Compatible lave-vaisselle
Oui
Compatible réfrigérateur
Oui
Nombre de pièces
1
Poignée amovible
Non
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