Plaque induction

Notre sélection complète de plaques à induction

Nous avons conçu notre gamme de plaques à induction pour répondre à tous vos besoins culinaires, que vous soyez un chef amateur ou un passionné de cuisine. Notre collection vous propose des modèles allant des plaques à induction compactes parfaites pour les petits espaces aux versions grand format pour les familles nombreuses. Chaque modèle intègre les dernières technologies pour vous garantir une cuisson précise et économique. Si vous hésitez entre différents types de cuisson, nous proposons également des plaques gaz traditionnelles pour les amateurs de flamme vive, des plaques vitrocéramiques au design épuré, ou encore des plaques électriques classiques. Pour compléter votre équipement culinaire, découvrez nos accessoires de cuisson spécialement conçus pour optimiser l'utilisation de votre plaque à induction.

Comment bien choisir votre plaque à induction ?

Le nombre de foyers constitue le premier critère à considérer selon vos habitudes culinaires. Une plaque deux feux convient parfaitement aux couples ou petites cuisines, tandis qu'un modèle quatre feux s'avère indispensable pour les familles nombreuses qui cuisinent plusieurs plats simultanément. La puissance des foyers détermine directement l'efficacité de votre cuisson. Recherchez des modèles offrant au moins un foyer de 3000W pour faire bouillir rapidement de grandes quantités d'eau, complété par des foyers de puissance intermédiaire pour mijoter délicatement vos préparations. Les fonctions intelligentes modernes transforment votre expérience culinaire. Les détecteurs de récipients évitent le gaspillage d'énergie, tandis que les minuteries programmables et les fonctions de maintien au chaud vous libèrent pour d'autres tâches sans craindre de rater votre cuisson.

L'essentiel à retenir sur les plaques à induction

L'induction révolutionne la cuisson domestique grâce à sa technologie électromagnétique qui chauffe directement le fond de vos casseroles. Cette méthode génère une montée en température deux fois plus rapide qu'une plaque traditionnelle tout en consommant 30% d'énergie en moins. Vos ustensiles doivent cependant être compatibles : vérifiez la présence d'un fond magnétique en y approchant un aimant. La surface reste froide pendant la cuisson, éliminant les risques de brûlures accidentelles et facilitant grandement le nettoyage après usage.